Шпинат – изумительный продукт, который не только богат витаминами и минералами, но и прекрасно сочетается с другими ингредиентами в различных блюдах. Этот зеленый листовой овощ имеет нежный вкус и аромат, который может удовлетворить самые изысканные вкусы.
Если ваше расписание заполнено делами, а времени на готовку практически нет, не отказывайтесь от вкусной и полезной пищи. Составьте свой рацион из быстрых и вкусных рецептов с шпинатом, которые можно приготовить всего за 15 минут! Эти блюда идеально подходят для людей, которые следят за своим здоровьем и не хотят отказывать себе в удовольствии отлично поесть.
Итак, предлагаем вам несколько идей: замечательный и вкусный салат с шпинатом и фетой, приготовление которого занимает всего несколько минут, идеально подходит в качестве закуски. Или суп с шпинатом и картофелем, который согреет вас в холодное время года и подарит вам заряд энергии. Кроме того, вы можете попробовать приготовить шпинатные шарики с моцареллой – они отлично подойдут в качестве аккуратной и вкусной закуски на вечеринке
Супер простые рецепты с шпинатом
1. Шпинатный салат с грецким орехом и клюквой
Смешайте свежий шпинат с грецким орехом и клюквой, приправьте оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем по вкусу. Подавайте этот освежающий салат к обеду или ужину, чтобы получить экспресс-дозу витаминов и минералов!
2. Шпинатные омлеты
Взбейте яйца с шпинатом и добавьте соль и перец по вкусу. Поставьте сковороду на огонь и разогрейте масло. Вылейте смесь яиц с шпинатом на сковороду и готовьте омлеты до готовности. Подавайте со свежими овощами или хлебом.
3. Шпинатный суп
Вскипятите куриный или овощной бульон, добавьте картофель, морковь и лук. Варите 10 минут, затем добавьте нарезанный шпинат и готовьте еще 5 минут. Затем смешайте суп блендером до однородного состояния. Подавайте горячим и посыпьте свежими травами.
Эти быстрые и простые рецепты с шпинатом позволят вам приготовить вкусные и полезные блюда всего за 15 минут. Насладитесь шпинатом и получите максимум пользы для вашего здоровья!
Шпинатный салат с курицей и мандаринами
Вот что вам понадобится для приготовления шпинатного салата с курицей и мандаринами:
- Пучок свежего шпината - 200 грамм.
- Куриное филе - 2 штуки.
- Мандарины - 3-4 штуки.
- Грецкие орехи - 50 грамм.
- Сыр фета - 100 грамм.
- Оливковое масло - 2 столовые ложки.
- Сок лимона - 1 столовая ложка.
- Соль, перец - по вкусу.
Инструкция по приготовлению шпинатного салата с курицей и мандаринами:
- Приготовьте куриное филе, отварив его в подсоленной воде до готовности. Затем нарежьте его на мелкие кусочки.
- Очистите мандарины и разделите его на дольки.
- Порежьте шпинат и выложите его на тарелку или в глубокую чашу для салата.
- Добавьте на шпинат кусочки куриного филе и мандаринов.
- Посыпьте салат грецкими орехами.
- Добавьте натертый сыр фета.
- Полейте салат оливковым маслом и соком лимона.
- Поперчите и посолите по вкусу.
- Аккуратно перемешайте салат перед подачей.
Готовый шпинатный салат с курицей и мандаринами получается нежным, сочным и очень ароматным. Он отлично подойдет как для самостоятельного блюда, так и в качестве гарнира к основному блюду. Попробуйте приготовить этот салат и насладитесь его свежим вкусом!
Шпинатные блинчики со сливочным соусом
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г шпината;
- 2 яйца;
- 100 г муки;
- 200 мл молока;
- соль и перец по вкусу.
Для сливочного соуса вам понадобятся:
- 50 г сливочного масла;
- 50 мл сливок;
- соль и перец по вкусу.
Шаги приготовления:
- Шпинат вымойте и обсушите, затем измельчите его.
- В большой миске взбейте яйца и добавьте муку, молоко, шпинат, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
- Столовой ложкой выложите на сковороду порцию теста и распределите его по всей поверхности.
- Готовьте блинчики с обеих сторон до золотистой корочки.
- Для приготовления соуса, в маленькой кастрюле расплавьте сливочное масло, добавьте сливки, соль и перец. Перемешайте и подогревайте на медленном огне до загустения.
- Подавайте готовые блинчики со сливочным соусом.
Приятного аппетита!
Шпинатный пирог с пармезаном и грибами
Для приготовления шпинатного пирога Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 г свежего шпината;
- 200 г грибов;
- 100 г пармезана (можно заменить другим твердым сыром);
- 4 яйца;
- 200 г сливок;
- соль и перец по вкусу;
- масло для жарки.
Инструкция по приготовлению:
- Шаг 1: Подготовка ингредиентов. Шпинат тщательно промойте и обсушите. Грибы очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Сыр натрите на крупной терке.
- Шаг 2: Обжарка грибов. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте масло. Обжарьте грибы до золотистого цвета и удалите из сковороды.
- Шаг 3: Приготовление начинки. На той же сковороде обжарьте шпинат до того момента, пока он не опустится и не слегка пропустит сок. Добавьте обжаренные грибы и перемешайте.
- Шаг 4: Приготовление яичной смеси. В миске взбейте яйца, добавьте сливки, соль и перец по вкусу.
- Шаг 5: Сборка пирога. Покройте форму для выпечки бумажным полотенцем. Выложите на дно половину шпинатно-грибной начинки, затем половину сыра. Повторите слои еще раз.
- Шаг 6: Заливка и приготовление пирога. Поверх начинки и сыра аккуратно вылейте яично-сливочную смесь. Запекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут, пока верх не станет золотистым и начинка не застынет.
Готовый шпинатный пирог с пармезаном и грибами можно подавать как горячим, так и холодным. Приятного аппетита!