Тушенка из курицы в мультиварке - залог вкусного и полезного блюда - наши лучшие рецепты и секреты успеха!

Тушенка - это одно из тех блюд, которое не оставляет равнодушными ни молодых, ни старых. Это сытное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для деловых обедов, походов на природу или просто для тех случаев, когда хочется чего-то домашнего и уютного. Свежая тушенка из курицы, приготовленная в мультиварке, прекрасно сочетается с картофельным пюре или отварным рисом.

Тушенка из курицы готовится очень просто и быстро, а в мультиварке это дело вообще не требует особых усилий. Главное - выбрать качественные ингредиенты и придерживаться нескольких простых правил приготовления. Важным моментом является выбор куриного мяса - лучше всего использовать бедра или ножки, так как они более сочные и мягкие. Также необходимо правильно настроить мультиварку - установить режим "Тушение" и указать необходимое время готовки.

Секретом успеха при приготовлении тушенки из курицы в мультиварке является использование свежих овощей и специй. Петрушка, укроп, лук и морковь придают блюду особую ароматность и нежность. Кроме того, можно добавить немного томатной пасты или соуса для придания блюду более насыщенного вкуса. Вместе с тушенкой можно подавать соленые огурцы или свежие овощи в виде салата - это отлично дополнит главное блюдо и сделает его еще более аппетитным.

Почему тушенка из курицы пользуется такой популярностью у домохозяек

Богатый белком состав

Куриное мясо содержит большое количество белка, который является основным строительным материалом для клеток организма. Белок помогает восстановить и поддерживать мышцы, а также способствует быстрому насыщению, что является важным при похудении.

Низкое содержание жира

В отличие от свинины или говядины, курица обладает низким содержанием жира. Это позволяет использовать ее в рационе при соблюдении диеты или строгой диете. Мясо кур практически не содержит транс жиров, которые считаются вредными для здоровья.

Возможность разнообразия блюд

Тушенка из курицы может быть использована в самых разных рецептах. Она подходит для приготовления супов, гарниров, салатов, бутербродов и даже выпечки. Благодаря своей нежной текстуре и нейтральному вкусу, куриное мясо хорошо сочетается с другими продуктами и специями.

Долгий срок хранения

Тушенка из курицы обладает долгим сроком хранения, что делает ее идеальным продуктом для запасов. Открывший банку может быть уверен, что ему будет чем перекусить в любое время. Тушенка сохраняет вкус и питательные свойства в течение длительного времени.

Быстрота приготовления

Тушенка из курицы в мультиварке готовится очень быстро и удобно. Благодаря технологии тушения в закрытом пространстве, мясо сохраняет свой вкус и аромат, а также мягкость и сочность. Это особенно важно для тех, кто устал от долгого готовления классической тушенки.

Секреты приготовления вкусной и сочной тушенки из курицы

1. Выбор мяса:

Для тушенки лучше всего выбирать свежее и качественное мясо курицы. Разберитесь, откуда поставляется мясо, чтобы быть уверенными в его качестве. Отдайте предпочтение курятины с нежными и сочными филе.

2. Подготовка мяса:

Перед тушением курицу нужно хорошенько промыть, удалить оставшиеся перья и жиры. Можно разделить филе на порционные кусочки или оставить целыми кусками - как вам будет удобнее.

3. Добавление овощей:

Чтобы тушенка получилась вкусной и ароматной, можно добавить разнообразные овощи: морковь, лук, болгарский перец и др. Нарежьте овощи кубиками или полукольцами - так они будут равномерно пропитываться соусом.

4. Выбор специй и приправ:

Особенность тушенки - в нежной текстуре и приятном аромате. Для приготовления сочной тушенки можно использовать различные специи и приправы: соль, черный перец, лавровый лист, тимьян, розмарин и др. Важно не переборщить с количеством специй, чтобы сохранить вкус мяса.

5. Варочный режим:

Мультиварка предоставляет множество режимов для приготовления тушенки. Рекомендуется выбрать режим "Тушение" или "Пароварка" и установить необходимое время. В процессе готовки желательно помешивать ингредиенты, чтобы они равномерно пропитались соусом.

Следуя этим секретам, вы обязательно получите вкусную, сочную и ароматную тушенку из курицы, которая станет настоящим украшением вашего стола!

Рецепты разнообразных блюд с использованием тушенки из курицы

1. Горячие бутерброды с тушенкой из курицы

Ингредиенты:

• Тушенка из курицы - 1 банка
• Хлеб - 4 ломтика
• Сыр - 100 г
• Майонез - по вкусу
• Зелень - по вкусу

Приготовление:

1. Разогрейте мультиварку в режиме "Жарка".

2. Нарежьте сыр тонкими ломтиками.

3. Намажьте майонезом две стороны каждого ломтика хлеба.

4. Выложите на каждый ломтик хлеба немного сыра и тушенку из курицы.

5. Поставьте готовые бутерброды в мультиварку и закройте крышкой.

6. Приготовьте бутерброды в режиме "Жарка" в течение 5-7 минут.

7. Подавайте бутерброды горячими, посыпанными зеленью.

2. Салат с тушенкой из курицы

Ингредиенты:

• Тушенка из курицы - 1 банка
• Картофель - 3 штуки
• Свежий огурец - 1 штука
• Морковь - 1 штука
• Яйца - 3 штуки
• Майонез - по вкусу
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. Очистите и нарежьте картофель и морковь на кубики, а огурец – на полукольца.

2. Сварите яйца вкрутую, остудите и нарежьте кубиками.

3. Откройте банку с тушенкой и раздробьте мясо на небольшие кусочки.

4. В большой миске смешайте картофель, морковь, огурец, яйца и тушенку.

5. Посолите и поперчите салат по вкусу, добавьте майонез и аккуратно перемешайте.

6. Подавайте салат сразу же или оставьте его в холодильнике на несколько часов для настойки.

3. Паста "Альфредо" с тушенкой и грибами

Ингредиенты:

• Тушенка из курицы - 1 банка
• Шампиньоны - 200 г
• Лук - 1 штука
• Чеснок - 2 зубчика
• Сливки 20% - 200 мл
• Паста - 200 г
• Сыр пармезан - 50 г
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. Порежьте лук и чеснок мелкими кубиками, а шампиньоны – тонкими ломтиками.

2. Разогрейте мультиварку в режиме "Жарка" и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.

3. Добавьте в мультиварку грибы и обжаривайте их до полной готовности.

4. Влейте в мультиварку сливки, посолите и поперчите по вкусу и доведите до кипения.

5. Добавьте тушенку из курицы и тушите 5 минут.

6. Варите пасту отдельно в подсоленной воде до готовности.

7. Смешайте пасту с соусом из мультиварки и посыпьте всё сыром.

8. Смешайте всё вместе и подавайте горячим.

Разнообразьте свое меню с помощью данных рецептов с использованием тушенки из курицы. Вы можете экспериментировать, добавлять и убирать ингредиенты по своему вкусу и получать каждый раз новые вкусные и полезные блюда.

Как хранить и долго сохранить свежесть тушенки из курицы

Как только тушенка из курицы приготовлена и остыла, необходимо правильно ее хранить, чтобы она сохраняла свежесть и вкус как можно дольше.

Перед упаковкой тушенку рекомендуется разделить на порции, чтобы можно было удобно использовать нужное количество продукта при приготовлении различных блюд. Для упаковки лучше использовать стеклянные, пластиковые или металлические контейнеры, которые обеспечат правильное хранение продукта.

Перед упаковкой в контейнеры на дно каждого из них следует положить серветку или бумажное полотенце. Это поможет впитать лишнюю влагу и предотвратить образование плесени. Каждую порцию тушенки необходимо плотно уложить в контейнер и герметично закрыть крышкой.

Для хранения тушенку желательно поместить в прохладное и сухое место. Оптимальной температурой хранения считается 4-8 градусов Цельсия. При этой температуре тушенка из курицы сохраняет свежесть и питательные свойства.

В случае отсутствия прохладного места для хранения, можно использовать холодильник или морозильную камеру. Тушенка из курицы может храниться в холодильнике до 5 дней, а в морозильной камере – до 3 месяцев.

Важно помнить, что после каждого использования контейнер с тушенкой следует тщательно закрыть и вернуть в прохладное место. При повторном открытии и нагреве продукта, его хранение сокращается, и тушенка не сохранит свежесть так долго.

Следуя этим простым правилам хранения, можно быть уверенными, что тушенка из курицы будет сохранять свежесть и отличный вкус на протяжении длительного времени.